Aubergine pois : un ingrédient naturel savoureux

Nos aubergines pois biologiques, récoltées à la main au Cambodge, sont un ingrédient naturel aux multiples usages culinaires et bien-être.

Une richesse naturelle

L’aubergine pois est riche en fibres et en nutriments, apportant goût et texture à vos plats.

Utilisations culinaires

• Plats sautés et ragoûts : parfaite dans les currys, sautés de légumes ou ragoûts traditionnels.
• Grillée ou rôtie : ajoutez-la à vos légumes grillés ou vos préparations au four pour plus de saveur.
• Purées et dips : mixée pour des tartinades saines et savoureuses.

Bien-être et traditions

Dans la cuisine asiatique, l’aubergine pois est utilisée pour sa saveur unique et sa capacité à enrichir les plats en fibres et nutriments naturels.

Usages esthétiques

• Soin de la peau : en usage traditionnel, certaines cultures utilisent des purées d’aubergine pour adoucir et hydrater la peau.

Qualité et naturalité

Nos aubergines pois sont cultivées sans produits chimiques et récoltées à la main pour garantir fraîcheur et qualité. Ce n’est pas un médicament, mais un ingrédient naturel polyvalent, parfait pour la cuisine et le bien-être.